Vinos D.O Madrid
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Vinos D.O Madrid
TRAJÍN
«Originalidad, potencia y exclusividad.”
Un vino único con producción limitada de 1180 botellas, elaborado en Chinchón con viñedos de 50 años.
Criado en tinajas de barro y barricas francesas de edición limitada, destaca por su color rojo violeta intenso, aromas de fruta madura, especias y elegantes notas tostadas.
Sabroso y equilibrado, es ideal para carnes, estofados, setas y quesos curados. ¡Perfecto para ocasiones especiales!
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Vinos D.O Madrid
VALDELICEDA
«3 palabras definen este vino: “Frescura, elegancia y potencia.”
Un vino exclusivo de edición limitada, elaborado con uvas Tinto Fino de viñedos centenarios. Su crianza en tinajas de barro y barricas francesas aporta frescura, elegancia y potencia. Con aromas a fruta madura, especias y delicados toques ahumados, se presenta fresco y equilibrado en boca. Ideal para maridar con cocina mediterránea, arroces, pastas y carnes. ¡Descubre la esencia de un viñedo único!
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Vinos D.O Madrid
TRAPISONDERO
Este vino es un tributo a Chinchón y sus gentes.
Trapisondero es una palabra muy utilizada en nuestro pueblo y se usa para indicarnos que lo que nos están contanto es una mentira, un embuste, o que la persona que tenemos delante es un mentiroso o que arma embrollos o mete en líos.
De ahí la etiqueta de este vino que es una sardina volando por un monte. Como dice la canción que cantábamos de niños, “vamos a contar mentiras, tralará, por el monte las sardinas, tralará”.
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Vinos D.O Madrid
NERI Cepas Viejas
Este vino de roble es fiel a los orígenes de la bodega, manteniendo en él, toda su personalidad y tradición.
Un vino que honra la tradición de la bodega, elaborado con uvas de cepas de más de 75 años en Chinchón.
Criado en tinajas de barro y barricas de roble francés y americano, presenta un color cereza intenso, con aromas de fruta roja, violetas y toques especiados.
En boca es carnoso, amplio y elegante. Ideal para maridar con carnes, guisos y tapas. ¡Un clásico renovado!
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Vinos D.O Madrid
NERI Blanco
De nuestra querida variedad Airén y de viñedos propios que cultiva la familia del Nero en diferentes terruños de Chinchón.
Un blanco fresco y equilibrado, elaborado con uvas seleccionadas de viñedos arenosos de entre 70 y 80 años en Chinchón.
Fermentado con mosto lágrima a baja temperatura, destaca por su color amarillo pálido, aromas frutosos y florales, y una frescura irresistible en boca.
Perfecto para aperitivos, tapas, ensaladas, arroces, pescados y mariscos. ¡Un deleite para los sentidos!
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Vinos D.O Madrid
NERI Tinto
Nuestro tinto se elabora a partir de viñedos de uva variedad Tempranillo y Petit Verdot. Utilizamos para elaborar este vino tanto viñedos de cepas casi centenarias, como viñedos jóvenes.
Un elegante coupage de 80% Tempranillo y 20% Petit Verdot, elaborado con uvas de viñedos centenarios y jóvenes en terrenos arenosos y arcillosos de Chinchón.
Con aromas complejos a frutos rojos y un equilibrio fresco en boca, este tinto ofrece una acidez agradable y una excelente estructura.
Perfecto para tapas, ensaladas, carnes blancas, pastas y charcutería. ¡Disfrútalo por copas o en buena compañía!
